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1、可以直接食用的,内酯豆腐是指用葡萄糖酸内酯点浆做出来的豆腐,比较嫩滑可口,味道很好。
2、一般用来拌冷菜、例如皮蛋豆腐。但是给宝宝吃最好不要直接吃吃,可以把豆腐切成片,放在开水里煮分钟,晾后再给宝宝吃。
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