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冬瓜焯水多长时间
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冬瓜焯水3~5分钟。因为冬瓜比较难煮熟,焯水可以很好地缩短煮冬瓜的时间,并且口感会好很多。焯水的过程当中很多人会在里面加入一些盐,可以去除冬瓜的青涩味,吃上去口感也会更好。
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冬瓜
多长时间
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