7分熟牛排煎几分钟

1、七分熟的牛排要先放黄油正面煎个一分钟，再翻面煎一分钟。

2、然后再翻回正面煎五分钟，之后再翻一面煎五分钟，这样七分熟的牛排就煎好了。

3、一分熟的牛排可以看到血汁，九分熟的牛排已经差不多完全熟透，七分熟的牛排趋向全熟，但是口感没有一分熟的血腥，也没有九分熟的干硬，而是比较有嚼劲还多汁。