新鲜小金桔怎么泡水

用新鲜金桔泡水时水温不宜超过54℃，可保证维C不被破坏，将金桔洗净，取两、三个在其中间切一口(不要切断)，然后放入杯中，并加入少许冰糖以开水冲泡即可。