秋天成熟的有水稻、玉米、小麦、红豆、大白菜、西红柿、绿豆、土豆、芹菜、辣椒、棉花、地瓜、花生、芝麻、黄豆、柚子、石榴、橘子、橙子、柑橘、皇帝柑、秋菊、丑橘、砂糖橘、冰糖柚、西柚、菠菜、莴笋、油麦菜、车厘子、蓝莓等农作物。
西红柿能耐旱，但不耐涝，对土壤要求不十分严格。为了获得高产，需选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤。生长期适当追肥，不可偏施氮肥，须配合磷钾肥。
土豆性喜冷凉，不耐高温，生育期间以日平均气温17℃～21℃为适宜。对土壤要求十分严格，以表土层深厚，结构疏松，排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜。
芹菜的生长时节为夏季，正是高温多雨的季节，这样的气候条件不利于芹菜幼苗的生长发育，为了提升无公害芹菜的成活率，就要求在播种以及出苗期间，要积极采取遮荫措施，防止幼苗被阳光直射造成的伤害，也可以避免雨水的冲刷。
