冬天种植的花卉有杜鹃花、梅花、牡丹花、水仙花、山茶花、洋琼花等。杜鹃花原产于东亚，生长在海拔500~2700米的高度，性喜凉爽、湿润、通风的半阴环境，既怕酷热又怕严寒，生长适温为12~25℃，可耐-3℃的低温环境，夏季温度高于35℃时，植株生长缓慢，需做好降温措施。
梅花：种植梅花需选择土质疏松、排水良好、通风向阳的高燥地块，生长期间需及时补充养分，促进植株生长，种植梅花之前，可以在土壤中施加足量的有机肥，有利于植株的生长。
牡丹花：牡丹性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境，适宜生长温度是17~20℃之间，夏季温度高于25℃时，植株会进入休眠期，冬季能耐-30℃的低温环境。
山茶花：山茶花喜欢温暖、湿润的半阴环境，怕高温，适宜生长温度是18~25℃，冬季能耐-10℃的低温环境。
