种土豆芽的时候要将芽朝上，并非是朝下。因为所有植物都是向上生长的，朝下也能发芽。但是发芽的时间要比朝上的时间长。土豆芽长时间埋在土壤里，见不到光照，就会营养不良，影响后期生长。朝上栽种不仅可提高发芽率，还可增强土豆苗的长势，减少病虫害发生的几率。
种土豆芽朝上还是朝下,栽土豆芽朝上还是朝下
1.种土豆芽的时候要将芽朝上，并非是朝下。
2.因为所有植物都是向上生长的，朝下也能发芽。
3.但是发芽的时间要比朝上的时间长。
4.土豆芽长时间埋在土壤里，见不到光照，就会营养不良，影响后期生长。
5.朝上栽种不仅可提高发芽率，还可增强土豆苗的长势，减少病虫害发生的几率。
种土豆时，有人说土豆芽要朝上，也有人说应该朝下，你怎么看？
各有利弊。
土豆需要培育。通常，成熟的大块茎被用作种薯。因为它们无性繁殖，所以需要被切成块。为了避免感染其他病毒，有些地区直接用健康的种薯进行整薯播种，但其发芽率不高，有时种薯被浪费。因此，人们普遍开始使用种薯进行育种。
向下和向上放置的马铃薯芽各有利弊。如果将薯芽水平放置，可以避免向上放置的薯芽产量差的缺点，也可以避免向下放置的薯芽出苗困难、不均匀的缺点。薯芽平放，即以垂直于地面的角度将薯芽放入种植穴中；由于这种排列，有利于芽和眼形成巨大的根群，避免马铃薯芽转向消耗母体营养，增加出苗时间，影响成苗率；还可以利用芽眼根部形成庞大的根群，尽早吸收土壤营养，支持马铃薯芽的出苗，有助于留苗和壮苗，为高产奠定基础；但是，这种取向只是高产的理论基础。在实际的马铃薯种植过程中，小面积种植菜园可以按照这个理论定位进行高产。大面积种植时，横放薯芽费时费力，过度增加劳动强度，理论增产不明显。
马铃薯的休眠期受温度影响很大。在26摄氏度时，休眠期为三至四个月。当温度为零度时，土豆可以长时间保持休眠状态。马铃薯的生长从块茎开始。只有解除块茎的休眠后，芽和幼苗才会明显生长。发芽期的养分和水分主要来自种薯，受周围环境影响较大。土豆性凉，喜欢低温环境。马铃薯的生长需要疏松透气的土壤。它适合在16-18摄氏度生长。当温度超过39摄氏度时，茎和叶开始停止生长。根据多年的种植经验，土豆向上和向下的发芽率差别不大，无需过度在意。
