香水茉莉是在每年秋季的时候开花，它的花期很长，每年的开花的时间有100天左右。香水茉莉在我国很多地方都有种植，不同的地区的气候不同，所以也会影响它开花的时间。如果气候温暖，香水茉莉的开花时间会大大提前。
1、花期时间
香水茉莉在10月到第二年的4月份开花，花期长达6个月左右。它的花是黄色的，十分鲜艳，花朵生长在枝干的顶端或者叶腋下，花序的形状为漏斗形，花瓣呈卵形、椭圆形、卵圆形，边缘具有卷曲的状态，花朵带有浓郁的香味。
2、生长环境
香水茉莉喜欢在PH值在5.5-6.5左右的土壤中生长，温度应该控制在10℃-20℃左右，昼夜温差应该保持在5℃-15℃之间。香水茉莉为喜光植物，不宜长期生长于背阴处。
3、养护方法
香水茉莉浇水以保持介质见干见湿为宜，长期过干或过湿会造成根系伤害。小苗期施肥氮磷钾比例宜保持于30-10-10为主，花期施肥氮磷钾比例宜保持在15-20-25。花期适当补喷硼、钼及糖类、氨基酸类物质，这些物质有利于花色艳丽，芳香味浓，叶色鲜嫩。香水茉莉在苗期及冬春季节易发生立枯、枯萎、根腐等病害，要及时喷洒药剂进行防治。
