榴梿品种有：金枕榴梿、猫山王榴梿、差尼榴梿、长柄和谷榴梿、春富诗榴梿、托曼尼榴梿、红肉榴梿、大花榴梿、奥氏榴梿等。金枕榴梿是目前消费者最为熟悉的一种榴梿，金枕榴梿在一年四季都可以看到，味道也没有其它榴梿那么刺鼻。其肉色金黄，果大肉甜，是在所有榴梿品种中价格最为亲民的一种。
猫山王榴梿
猫山王榴梿个体较小，通常在2.5kg左右，果皮多为绿色。猫山王榴梿果实底部有一个明显的“五角星”标记，这是猫山王榴梿所独有的特征。有的极品猫山王甚至会呈现出“六角星”标记。
长柄和谷榴梿
长柄和谷榴梿因此种榴梿的果柄比其他品种要长而得名，其整颗榴梿以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。
差尼榴梿
差尼榴梿以其中叶子小个头小，肉多，核小的特点广受欢迎，价格上比金枕头要便宜，果肉以深黄色为佳。
