珍珠鸡一般能长到5斤左右。家养珠鸡主要是由原产于非洲肯尼亚的普通珠鸡驯化而来，它属于杂食性动物，以植物果实、草籽、昆虫为食，它的适应性好，抗病力、觅食能力强，各项生产性能均较高，种鸟年产卵量为160枚左右，可提供雏鸟110只左右，且它的大小适中，很适合当前普通家庭一餐食用，因此比较受人们的欢迎。
珍珠鸡的生活习性：
珠鸡具有飞翔能力，特别在产蛋前期，这种野性表现得更加明显，因此载养殖时，必须设置铁丝网或尼龙网防止逃逸，舍外最好设置运动场，并设有栖架，这对提高种鸡的生产性能尤其必要。
在养殖珍珠鸡的时候要做好通风工作，以确保室内无异味，同时要将室内的相对湿度保持在50~60%左右，如果空气中有大量的粉尘则要及时清理，以免雏鸡患上呼吸道疾病。
珍珠鸡生长7~8个月的时间后就会进入产蛋期，产蛋的最初5~6个月数量较多，总共可以产下80~120枚蛋。
