紫茉莉打顶是在幼苗期的时候进行的，也就是春季。一般幼苗长到10厘米的时候就要打顶处理，方法很简单，直接将顶部的嫩芽摘掉就行，这样不会影响生长，反而会促使侧枝更好的萌发，后期开花数量也会增加。等新梢长出来后，还要再打顶一次，这样才可控制住它的高度。注意，选晴天的时候进行。
紫茉莉又叫烧饭花，如何养护才能更漂亮？
紫茉莉又叫地雷花，这是因为紫茉莉的种子，好像地雷一样，在容姐所在的河北石家庄晋州农村这里，又叫地雷花，也有的人叫五色梅，因为虽然叫紫茉莉，但是一株花上面，能开出好多颜色的花朵，可以说是五颜六色，花朵如同梅花一样，因此又叫做五色梅。紫茉莉开花都是在傍晚时分，所以有的地方也叫做烧饭花。那我们如何种植紫茉莉呢？
播种紫茉莉
在容姐所在的河北石家庄晋州农村这里，紫茉莉多是地栽，一般人们都会种在小院里，或者是门前，到了傍晚，鲜花盛开的时候，满院飘香，让人流连忘返。不过如果养在花盆里，可以作为多年生的花卉来养，如果养护得当，还可以养成老桩。那我们如何播种紫茉莉呢？
人们在小院儿或者门前种植紫茉莉的时候，一般都是会选在3到4月份的时候，因为这个时候的气温比较适宜紫茉莉发芽生长。在容姐所在的河北石家庄晋州这里，一般都会在谷雨前后种植，因为有句老话叫“谷雨前后种瓜点豆”。人们种植紫茉莉，都会提前用铁锹把土地平整一下。在平整土地的时候，上一些腐熟的粪肥，然后再把这些粪肥分在下面，之后挖几个坑，再浇一些水，等水干燥一些后，把紫茉莉的种子放进去埋好。一般10到15天左右，紫茉莉就出苗了。
注意种植紫茉莉的时候，不要距离太近，因为紫茉莉的植株比较大。如果在花盆中种植，需要使用大一些的花盆，而且是透水性，透气性好的泥瓦盆。然后在花盆的底部铺一块隔水层，之后再向花盆中填一些腐熟的粪肥，然后再把，腐叶土园土沙混合好的土壤填到花盆中，到花盆下面两厘米左右。轻轻压实，然后在中间挖一个小坑，浇透水等水干燥一些后，再把紫茉莉的种子放进去，埋好土。如果温度低，可以在花盆上面附一个塑料膜，等紫茉莉出芽以后，再划开一个小孔子透气，之后再逐渐地去掉塑料膜，然后就可以正常养护了。
适当修剪
在紫茉莉出芽生长以后，我们可以适当间苗，一个花盆或是一窝紫茉莉只留下一株就好。等子茉莉长到一定的高度，我们就需要给什么力进行适当的修剪，那具体如何修剪呢？
地栽的紫茉莉，我们等子茉莉长到8到10厘米的时候，给紫茉莉打顶摘心，这样可以让紫茉莉长出更多的侧枝，然后株型更加漂亮。等到侧枝再长到八厘米到十厘米的的时候，我们再次进行打顶摘心，反复两三次就好。盆栽的紫茉莉，我们也需要进行打顶摘心，为的是不要让紫茉莉株型太大，防止养在室内太占用地方。我们可以长到6至8厘米的时候，就进行摘心打顶，也是反复做2到3次，让株型不太高大为宜。
不喜欢太过强烈阳光
紫茉莉不太喜欢强烈的阳光，开花的时候，会在清晨或者傍晚，如果再稍微遮阴的情况，中午也是可以开花的。不过紫茉莉还怕强烈阳光，因为阳光太过强烈，什么丽的叶子就容易出现晒伤的情况。
浇水
紫茉莉长的时候，需要适当的浇水，我们给紫茉莉浇水，可以按照不干不浇，浇则浇透的原则来浇水。具体如何浇水呢？
什么里多半在春夏秋季节生长开花，在春秋季节的时候，浇水可以在上午或者下午浇水。到了夏季高温的时候，可以在早上或者傍晚浇水，尽量避开中午高温时，防止出现不适的情况。虽然紫茉莉喜欢湿润的环境，但是在多雨季节的时候，也要及时地排水，防止积水烂根。紫茉莉生长比较粗放，即便是不施肥，也可以长得很好。不过为了长得更好，开花更多，我们可以适当的施一些磷钾肥，这样既可以紫茉莉植株旺盛，而且开花又多又鲜艳。
结语
紫茉莉开花色彩鲜艳，花幽香，种子还可以做胭脂，而且还有防止蚊虫的作用。我们种植紫茉莉，可以在春季的3到4月份种植，然后通过适当的遮阴，土壤干燥后浇水，偶尔施一些磷钾肥，就可以让紫茉莉开花又多又鲜艳。
紫茉莉需要打顶吗(茉莉花打顶)
1、紫茉莉要打顶吗。
2、茉莉要打顶吗。
3、茉莉花需要掐顶吗。
4、盆栽茉莉春天怎么打顶。
1.紫茉莉可以打顶。
2.通常在生长期间要打顶两次。
3.一次是在幼苗长到10厘米高的时候，将顶部的嫩芽剪掉。
4.等新梢长到一定的高度时再修剪一次。
5.这样基本就可控制住它的高度，不但不会影响生长，还可促使侧枝更好的萌发，枝条长的粗壮，后期开花更多。
6.注意，打顶一定要选晴天的时候进行，伤口不可淋雨，也不能着急浇水。
紫茉莉的养殖方法和注意事项
养殖方法和注意事项如下：
1、光照和温度。
紫茉莉喜欢阳光，但是在夏季，阳光过于强烈，会使紫茉莉植株萎蔫，因此夏季要适度遮阴。紫茉莉喜欢温暖的环境，不耐寒，在我国的北方，紫茉莉会在冬季枯萎。因此可以将紫茉莉的根部挖出，放置于室内，让其安全过冬。
2、水肥管理。
紫茉莉的适应性非常强，管理比较粗放，对水肥的要求并不高。紫茉莉是比较耐旱的，一般的，只要在天气晴朗的时候，给紫茉莉的植株喷些水，就可以了，但是要注意，夏秋高温季节要多浇点水，来补充流失的水分。并且要注意在定植的时候，先施一些基肥，在生长期里经常给紫茉莉施肥，有机液肥即可，每周施一次。
3、繁殖方法。
紫茉莉繁殖多采用播种繁殖的方式，其实紫茉莉是可以自行播种的，只要种子落地，来年你就会看到一大片的紫茉莉。除此之外，紫茉莉还可以采用扦插繁殖的方法，挖出来的老根也可以重复繁殖。
4、注意事项。
（1）病虫害
紫茉莉其实病虫害较少，但是天气干燥容易长蚜虫，注意保湿可以预防虫害。
（2）摘心
在紫茉莉的植株生长期间进行摘心，可以是是紫茉莉分枝多，整理株型，使其多开花。
紫茉莉的开花时间：
1、开花时间是在中午的12点左右，此时光照也是比较充足的，紫茉莉会吸收光照之后，绽放出花朵，花朵可一直持续到次日的清晨便会闭合。
2、紫茉莉具体的开花时间是在夏季的6～11月份，此时位于夏季以及秋季，花开颜色艳丽，不仅有紫色，还有红色，通常是在中午的阶段开放，同时在第二日的早晨便会闭合花瓣，生长习性是比较特殊的。
