丼饭中的“丼”念dong，牛丼（dōng）饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼简单说就是“盖在饭上”的意思。
用中文读音去读日文本身就没有意义，如果非要运用中文，牛丼饭的正确读法应该叫做“牛肉盖饭”因为你念的是日语而不是中文汉字：因此不存在dǎn三声（上声）的念法。
丼jing饭还是dong饭？
丼饭中的“丼”念dong，牛丼（dōng）饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼简单说就是“盖在饭上”的意思。
丼（jǐng，dǎn），为古汉字。其读jǐng时，古同“井”；读dǎn时，为投物井中所发出的声音，《说文解字》中：“八家一井，象构形，丶之象也”，也作姓，宋邵思《姓解》卷一：“丼，蕃姓也”。
其日语的发音为：丼（どん） ，日本自唐后引入汉文化，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵、丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理。
据考究，(宋)丁度等撰写、(清)方成珪考正的《集韵》中“丼：投物井中声。”，后日本江户时代借用这个字进行了本土化。现在丼字多用于此义。
根据中华人民共和国教育部《日本汉字的汉语读音规范》，采用此义时，这个字读dǎn。
日本最普遍的五大丼为ぎゅうどん（牛丼）、かつどん（胜丼）、おやこどん(亲子丼）,てんどん（天丼）及うなぎどん（鳗丼）。
丼饭中的丼念jing还是dong？
丼饭中的“丼”念dong，牛丼（dōng）饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI（丼ぶりどんぶり），丼简单说就是“盖在饭上”的意思。
汉字：
汉字（拼音：hàn zì，注音符号：ㄏㄢˋ ㄗˋ），又称中文、中国字，别称方块字，是汉语的记录符号，属于表意文字的词素音节文字。世界上最古老的文字之一，已有六千多年的历史。在形体上逐渐由图形变为笔画，象形变为象征，复杂变为简单；在造字原则上从表形、表意到形声。除极个别汉字外（如瓩、兛、兣、呎、嗧等），都是一个汉字一个音节 。
丼jing饭还是dong饭丼怎么念
1、丼饭中的“丼”念dong，牛丼（dōng）饭。丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音，就笃定叫做“牛胆饭”，其实是错误的。牛丼饭源于日本，发音DONBURI，丼简单说就是“盖在饭上”的意思。
2、牛丼（dōng）饭,“丼”念dong,其实“丼”字并非日本原创，但基本出现在日语里。中文译作“盖饭”，你可以直接理解为盖浇饭。做作说法为：有盖的瓷碗盛装米饭，在碗中盛放三分之二的饭，再铺上其他食材。
3、日语的发音为：丼，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵；丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理；另一则为投物井中所发出的声音。日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为饭盒之意。在“井”字中间加上一点便成了“丼”。
