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主食材:胡萝卜半根,洋葱半个,土豆一个,鸡腿肉一只。
配料:咖喱粉两勺,葱白几根,水淀粉三大勺,食用盐少许,食用油两勺。
蔬菜洗净切块备用
热锅凉油,先将葱白胡萝卜块一起翻拌出香味,两分钟后加洋葱块翻炒出香 加入一碗清水跟两勺咖喱粉 盖盖子开始炖煮
煲煮五分钟后,放入土豆块 翻拌均匀继续炖煮十分钟,十分钟后加入切薄的鸡腿肉,翻拌均匀
至鸡腿肉全熟放入水淀粉勾芡搅拌均匀食用盐调味即可出炉送米饭绝配哦
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