>
主食材:馄饨(冷冻)1份。
配料:鸡蛋2个,酱油适量,虾皮适量,香醋适量。
备好所用食材,锅里加水煮开,将馄饨下锅煮至。
煮至馄饨浮起即熟,再打好鸡蛋过好虾皮,将这二者混在一起,下锅煎至凝固。
调一款个人喜好的汤底,将馄饨加入再将煎好的虾皮蛋加入配一下即可。(我调的酱汁是酱油配香醋,这是我们里人的口味特点)
图文推荐