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主食材:鸡蛋2个 ,秋葵4个。
配料:生抽1勺蛋黄2个,大葱1根。
备好食材
鸡蛋打散
过滤到入盘中
铺上保鲜膜扎几个孔上锅蒸十五分钟
然后把秋葵洗好切开上面一部分去籽一条小船完工
大葱切长节撕开用牙签穿一个帆
锅里烧水煮秋葵二分钟
然后蛋黄压碎装入秋葵船中
做好
蒸好的蛋羹取出放上船插上帆
用勺子粘上生抽在蛋羹上挖出海浪形状
完成
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