腌鸡蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋5个。

配料：盐100克，八角5克，桂皮1克，花椒1克，白酒20克。

步骤1:

准备材料

步骤2:

锅中加入500ml清水，加入八角、桂皮、花椒、盐

步骤3:

煮沸，冷却

步骤4:

鸡蛋沾白酒

步骤5:

倒入高汤

步骤6:

盖上保鲜膜腌制。

步骤7:

吃的时候直接煮熟即可食用。