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将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟,捞出后马上用冷水浸泡一分左右即可。
米粉、冷水
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、冷水煮米粉
将米粉放入冷水锅中煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。
2、冷水浸泡
煮好的米粉捞出后马上用冷水浸泡一分左右即可。
总结:
冷水锅中放入干米粉,煮的过程中要时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟,捞出后马上用冷水浸泡一分左右即可。
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