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主食材:鹅1000克。
配料:啤酒500克,老抽适量,生抽适量,生姜适量。
把鹅肉洗净后切成大块
起油锅加入生姜,鹅块,放进去翻炒
不断的翻炒,炒到鹅肉列有转色
然后倒入一大罐的啤酒
加入香料,生抽,老抽和适量清水
用大火煮15分钟,然后转中小火慢炖
大概40分钟之后加入适量的糖,收一下汤汁,撒上香葱即可
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