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秋葵灯笼的做法

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秋葵是一种营养价值丰富的食物,一般都是作为凉拌菜出现在餐桌上,因为有黏腻的口感,导致很多小朋友都不爱吃,今天给大家带来的这道秋葵灯笼,外形可爱能够增加小朋友的食欲,快来看看它的做法吧。

秋葵灯笼的做法
 

1. 将秋葵的尖头切掉。

 

秋葵灯笼的做法 第2张

2. 将秋葵用刀分为三个大条,然后把里面的内芯去掉,在将三个大条分成小条,做到上图中的样子即可。

秋葵灯笼的做法 第3张
 

3. 将秋葵焯水五秒钟后取出。

秋葵灯笼的做法 第4张
 

4. 准备新鲜的河虾,并切成肉蓉。

秋葵灯笼的做法 第5张
 

5. 将肉蓉放入秋葵子中,加入10g食盐、味精进行调味,并搅拌成馅料。

秋葵灯笼的做法 第6张
 

6. 将秋葵放入手中,在中间放上准备好的虾仁馅料。

秋葵灯笼的做法 第7张
 

7. 将虾仁馅料包裹起来,如上图,就像一个小灯笼一样。

秋葵灯笼的做法 第8张
 

8.用以上步骤多做出几个秋葵灯笼,然后将做好的秋葵灯笼放入蒸锅内,上锅五分钟即可出锅。

秋葵灯笼的做法 第9张
 

9.出锅后淋上虾头煮出来的高汤,一份秋葵灯笼就做好了。