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主食材:大虾200克,蒜,葱3克。
配料:食用油3毫升,料酒2克,盐1克,郫县豆瓣酱3克,蚝油3克,生抽2克。
准备姜片、蒜片各3g
倒入食用油3ml,放入姜片、蒜片,大火爆香
放入大虾200g,翻炒至两面金黄
放入料酒2g、郫县豆瓣酱3g、蚝油 3g、生抽2g、盐1g
大火翻炒均匀,出锅