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主食材:鲜虾20只,蔬菜200克,腰果50克。
配料:葱姜适量,白糖半勺,水淀粉1大勺,盐适量。
鲜虾去虾肠洗净。
加葱姜,适量盐煮熟。
蔬菜粒,腰果备好。
蔬菜粒焯水1分钟捞出。
锅里烧热底油,蔬菜下锅翻炒。
调入白糖,盐。
淋入水淀粉。
最后腰果放进锅里翻炒匀关火。
煮熟的虾去头摆入餐盘,蔬菜倒入餐盘中间。
金玉满堂富贵虾
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