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主食材:毛豆带壳一碗,肉沫适量,盐适量,酱油适量,大蒜沫1把。
配料:无无。
毛豆去壳
热锅,这道菜用猪油炒会比较香,加入大蒜爆香
加入毛豆翻炒
加入适量盐翻炒均匀
加入清水,淹没毛豆,盖上盖子焖煮至水干
加入适量酱油翻炒均匀
加入肉沫,快速炒十秒,可以出炉了
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