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主食材:黑椒酱100克,番茄沙司100克,盐水香肠或者牛肉100克。
配料:大蒜头10克,洋葱头20克,食用油少量。
热锅热油,倒入洋葱头和大蒜头切成的小丁,爆炒出香。注意洋葱要多炒一会儿,不然不够香甜。
倒入切好的香肠丁,爆炒。
转小火,不然酱会糊。然后放入1:1混合的番茄沙司和黑椒酱。翻炒不能停,不然酱也会糊。感觉酱已经完全和辅料翻炒均匀,并且酱已经完全火热,就可以关火啦。
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