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主食材:西红柿70克,鸡蛋50克,豆腐1块。
配料:紫菜适量,虾皮适量,生抽1勺,盐1勺,水淀粉适量,芝麻油适量。
油热下番茄丁,炒出红油
加水、豆腐丁、紫菜、虾皮
加1勺生抽、1勺盐调味
打入鸡蛋液、淋入水淀粉勾芡
再煮半分钟,撒上葱花,即可出锅,最后加适量芝麻油
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