工具/材料
虾仁，米饭，鸡蛋
操作方法
01虾仁处理干净，然后用清水反复清洗
02米饭在电饭锅中煮熟，要煮得硬一点，然后用筷子或者勺子将其搅成一粒粒的
03鸡蛋在锅中煎熟，搅碎， 加一点盐，搅匀，然后舀起
04锅中加油，油8分热时加虾仁，爆炒，1分钟后加姜蒜末，炒匀
05倒入鸡蛋，炒匀
06然后加入米饭，炒匀，炒2分钟，再加盐，葱，翻炒均匀，起锅
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