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主食材:虾仁150克,胡萝卜半根,玉米粒50克,青豆50克。
配料:生抽适量,盐适量。
虾仁洗净放入蛋清和生粉搅拌均匀
将胡萝卜切成丁和玉米青豆一起放入水中断生后捞出备用
锅中入油放入生姜炒香后放入虾仁翻炒均匀,八成熟后盛出备用
锅中放少量油将三丁炒熟
放入虾仁翻炒
放入适量的生抽盐调味
装盘即可开吃
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