炒米粉的做法

主食材：米粉100克，虾仁5只。

配料：葱花5克，胡萝卜10克，香菜1棵，食用油5毫升，生抽2克，胡椒粉2克，辣椒面3克，油菜10克，鸡精2克，盐2克。

步骤1:

碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟

步骤2:

锅中放油，倒入葱花，虾仁五只，翻炒至虾仁变色

步骤3:

加入胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面，翻炒均匀

步骤4:

倒入米粉，翻炒均匀，倒入香菜，油菜，翻炒均匀

步骤5:

加入鸡粉，盐，翻炒均匀即可食用