主食材：菠菜300克，汤小调鸡汤400克，皮蛋2个，豆腐150克。
配料：盐3克，大蒜5克。
步骤1:
准备好所需要的原料:菠菜、皮蛋和汤小调鸡汤。
步骤2:
菠菜去掉根部后洗净沥干水分。
步骤3:
菠菜对半切开。
步骤4:
皮蛋去皮后切丁。
步骤5:
豆腐洗净后切丁。
步骤6:
锅中水烧开，加入一勺盐，然后把菠菜倒入煮。
步骤7:
菠菜煮断生后捞出沥干水分。
步骤8:
中热油爆香蒜米，把一盒汤小调鸡汤倒入锅中
步骤9:
盖上盖子煮至沸腾
步骤10:
把皮蛋和豆腐倒入锅中煮。
步骤11:
加入一勺盐。
步骤12:
把之前煮好的菠菜倒入锅中。
步骤13:
煮至锅中所有食物再次沸腾即可关火。汤小调，一首歌的时间，享大厨煲的汤。
