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主食材:鲫鱼1个,豆腐100克,蒜10克,生姜10克,香菇50克。
配料:盐2克,白胡椒2克。
鲫鱼撒上盐腌制10分钟
豆腐切块
鲫鱼下锅煎至两面金黄
倒入开水放入姜蒜煮至汤色变白
倒入香菇豆腐
加入盐白胡椒调味出锅
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