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主食材:牛肉200克,鸡蛋3只。
配料:葱蒜姜适量,小苏打比盐少,酱油少量,鸡粉少量,油适量。
切完,放入盐,小苏打,鸡粉,酱油腌制半小时。
打散,加盐,葱段。
随便切。
炒到八成熟,捞起。
另起一锅,炒蛋液。
倒进牛肉。一起翻炒!