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主食材:排骨200克,香菇50克,胡萝卜50克,土豆,姜,大米。
配料:黄酒10克,生抽40克,香叶,八角,桂皮,老抽10克,蚝油30克,胡椒粉1克,白糖3克,蘑菇精3克。
排骨焯水备用
食材切好备用
排骨加入姜丝生抽腌制
米淘洗干净浸泡1小时
排骨入锅煎制加入姜丝
倒入配料翻炒均匀
加水倒入香料调入调料煮8分钟
煮好的排骨铺在大米上倒入汤汁煮饭模式
搅拌均匀再焖5粉红总即可
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