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主食材:鸡腿6只。
配料:八道酿料酒10克,葱姜丝30克,生抽8克,老抽5克,植物油3汤匙,盐8克,耗油1汤匙,胡椒粉半汤匙,白糖半汤匙。
鸡腿剁成块清洗干净
加生抽 老抽 盐 耗油 白糖 胡椒粉调味
纯粮酿造的八道酿料酒淋一圈去腥提鲜
抓匀腌制15分钟
油热把葱姜丝煸到微微焦黄
把鸡块倒进去翻炒均匀
再把剩余的料汁倒进去
小火焖15分钟就好啦
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