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主食材:空心菜200克,海带适量。
配料:蒜头半个,盐适量,油适量,腌辣椒适量,辣椒油适量,花椒油适量,鸡精适量。
空心菜摘掉叶子洗净,海带丝泡好后用盐多揉两次后洗净备用
锅中加入水放入少许盐
加入适量油
将空心菜放入锅中烫熟
过凉水
海带也烫熟
将空心菜切成小段
海带过凉水
将空心菜,海带丝放入碗中加入蒜末,腌辣椒,辣椒油,花椒油,鸡精,少许盐拌匀
装盘即可
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