主食材:面包粉500克。
配料:法芙娜可可粉40克,植物油30克,盐5克,酵母粉5克,温水240毫升。
步骤1:备齐做面包的主料
步骤2:所有的液体全部加面包机里,加面包粉,加酵母粉
步骤3:面包机设置揉面程序25分钟,直接发酵。
步骤4:取出发酵好的面胚,放案板上揉一揉排气。
步骤5:面胚分为二份,一份加法芙娜可可粉 一份为白色面胚。
步骤6:揉一揉成为可可面胚,然后分成等份,白色面胚也是一样的操作。
步骤7:揉成圆形的面包胚,放入烤盘在装饰。
步骤8:二次发酵一倍大小即可,表面刷鸡蛋液。
步骤9:烤箱预热,烤箱设置上下火170度,时间25分钟。